量り売りとエシカルグッズの店meguruの月一『新月通販』
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無添加天然はちみつ Lサイズ450g
¥3,996
写真左「万葉の夏」 7,8月の夏の花の蜜からできた蜂蜜です。 濃厚でコクがあり花の風味がしっかりしており、とても華やかな蜂蜜です。 万花蜜は商品名の通り、一種類の花から集めた蜂蜜ではなく、ミツバチが季節ごとに咲く様々な自然の花から集めた蜜でつくった、、フルーティーな味わいの蜂蜜です。自然の営みから生み出させる100%純粋、本物の蜂蜜です。 【主な花】 カラスザンショウ、リョウブ、ソヨゴ、トチノキなど 【お勧めの食べ方】 そのままは勿論、砂糖代わりにコーヒーや紅茶へ入れれば花の風味がほのかに残る上品なお味に。 砂糖代わりに料理に使用するとカロリーも抑えられ、腐りにくくなります。蜂蜜とお湯だけのハニーティーも美味しいです。 写真右「里山の春」 4,5,6月の春の花の蜜からできた蜂蜜です。 ほのかに花の風味がし、上品な味わいで何にでも合う蜂蜜です。 万花蜜は商品名の通り、一種類の花から集めた蜂蜜ではなく、ミツバチが季節ごとに咲く様々な自然の花から集めた蜜でつくったフルーティーな味わいの蜂蜜です。自然の営みから生み出させる100%純粋、本物の蜂蜜です。 【主な花】 サクラ、アカシア、ナタネ、ハゼ、エゴノキ、アカメガシワ、カキ、ふじ、など。 【お勧めの食べ方】 パンやヨーグルトはもちろん、チーズ、ブラックチョコレートなどにも合います。健康に毎日スプーン1杯の蜂蜜が良いと言われており、そのままお召し上がりになっても美味しいです。 ※1歳未満の乳児には、はちみつを食べさせないでください。
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無添加天然はちみつ Sサイズ
¥1,404
写真左「万葉の夏」 7,8月の夏の花の蜜からできた蜂蜜です。 濃厚でコクがあり花の風味がしっかりしており、とても華やかな蜂蜜です。 万花蜜は商品名の通り、一種類の花から集めた蜂蜜ではなく、ミツバチが季節ごとに咲く様々な自然の花から集めた蜜でつくった、、フルーティーな味わいの蜂蜜です。自然の営みから生み出させる100%純粋、本物の蜂蜜です。 【主な花】 カラスザンショウ、リョウブ、ソヨゴ、トチノキなど 【お勧めの食べ方】 そのままは勿論、砂糖代わりにコーヒーや紅茶へ入れれば花の風味がほのかに残る上品なお味に。 砂糖代わりに料理に使用するとカロリーも抑えられ、腐りにくくなります。蜂蜜とお湯だけのハニーティーも美味しいです。 写真右「里山の春」 4,5,6月の春の花の蜜からできた蜂蜜です。 ほのかに花の風味がし、上品な味わいで何にでも合う蜂蜜です。 万花蜜は商品名の通り、一種類の花から集めた蜂蜜ではなく、ミツバチが季節ごとに咲く様々な自然の花から集めた蜜でつくったフルーティーな味わいの蜂蜜です。自然の営みから生み出させる100%純粋、本物の蜂蜜です。 【主な花】 サクラ、アカシア、ナタネ、ハゼ、エゴノキ、アカメガシワ、カキ、ふじ、など。 【お勧めの食べ方】 パンやヨーグルトはもちろん、チーズ、ブラックチョコレートなどにも合います。健康に毎日スプーン1杯の蜂蜜が良いと言われており、そのままお召し上がりになっても美味しいです。 ※1歳未満の乳児には、はちみつを食べさせないでください。
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無添加天然はちみつ イチジク 120g
¥1,593
原料 はちみつ(島根県産)、イチジク(トルコ産) イチジクには食物繊維ま勿論、鉄分、カルシウム、カリウム、ミネラルなどが 多く凝縮されています。蜂蜜とイチジクの相性は間違いなしです。 ※1歳未満の乳児には食べさせないでください
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無添加天然はちみつ ミカン 120g
¥1,593
純国産(大分産)の無添加干しみかんは、噛むたびにジワっとみかんの甘みと酸味が広がります。 その干しミカンを島根のハチミツに漬けました。 ※1歳未満の乳児には、はちみつを食べさせないでください。 そのままは勿論、パン、ヨーグルト、アイスかけてお召し上がりください。おすすめはお好みの量をカップに入れ、お湯を注いで、ホットハニーみかんティー! のどにも優しく、ほっとします。
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無添加天然はちみつ ナッツ 125g
¥1,512
100%純国産蜂蜜「万花蜜(まんかみつ)」と甘く香ばしいナッツの美味しい美的ハーモニー。島根の里山に咲く花々から、ミツバチたちが作る「万花蜜」は、ほのかに香る花の風味が特徴です。 そんな蜂蜜に合うナッツを厳選し、素焼きして漬け込んだはちみつナッツで、毎日の美容と健康に。 ※1歳未満の乳児には、はちみつを食べさせないでください。 ヨーグルト、パンなどににのせてお召し上がりください。そのまま、スプーンですくっておやつにもなります!
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無添加天然はちみつ チョコ 120g
¥1,512
島根の里山に咲く花々から、採れたハチミツにペルー産のカカオ豆だけで作りました。 はちみつだけの甘さでできているので砂糖不使用! 乳製品、添加物、保存料も使わない新感覚の「はちみつチョコ」 美容食品として注目されているカカオ豆はポリフェノールやビタミン、ミネラル類も豊富と言われています。 ※1歳未満の乳児には、はちみつを食べさせないでください。 パンやホットケーキ、アイスなどにかけてお召し上がりください。温かい牛乳にお好みの量のはちみつチョコを入れると、ホットミルクはちみつチョコドリンクに!
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原材料は2つのみ!香り高く美味しい上質チョコレート: YUI CHOCOLATE
¥540
就労継続支援B型施設「YUI WORK」による オリジナルチョコレートブランド。 チョコレートの原料はたったふたつ。 1. 「誰がどのように作ったか分かる =トレーサビリティのある」 上質なカカオ豆 2. 国内外から厳選して取り寄せた からだに優しいきび砂糖 最小限の材料で最大限の心を込めて 一つ一つ丁寧に手作りしてくださっています。 今回ご紹介する味は4種類。 一種類をじっくり楽しむのもいいですし、 数種類を食べ比べするのも楽しいです。 どなたかへのバレンタインのプレゼントに、 ご自身へのプレゼントに、 きっとみんなが笑顔になるチョコレートです。 パッケージに描かれている絵も 施設の利用者さんが描いてくださったもの。 味があってとても素敵です。 柄は同じ味のものでも数種類ありますので、お楽しみに。 ラッピング希望の方は、何をラッピングするかを備考欄にご入力くださいませ! 味のラインナップはこちらです↓ ⚫️Tableland Tablelandとは、 トリニダードの南側の台地に位置する農園です。 粘土質の土壌で、鬱蒼とした森の中にあります。 この台地には未だ手つかずの自然が残り、多様な野生の植物が群生しています。 この豆の魅力は、 皮が厚くしっかりしていて、弾力があります。 実崩れはほとんど見られません。 そして、他にはない香りを持っています。 豆を粉砕してみると、葡萄のような香りが漂います。 かなり粘土質な土壌が、独特のアロマを作り出しているのかもしれません。 YUI CHOCOLATEのチョコレートバーは、熟成した葡萄のような香りや、なめらかなヨーグルトに似た酸味が特徴。 ホットワインを思わせる余韻が後を引き、奥深いアロマをお楽しみいただけます。 ⚫️Ghana Ghanaは、 ガーナ共和国(Republic of Ghana)は西アフリカに位置し、隣国のコートジボワールに次ぐ、世界第二位の生産量を誇るカカオ産地です。 日本のカカオ豆の輸入量の80%以上を占めることから、国内で消費されるチョコレートの多くに使用されています。 このカカオ豆は、 特定非営利団体活動法人ACE(=児童労働の撤廃と予防に取り組む国際協力NGO)の活動支援地域のひとつ、アシャンティ州タノ・ントブロッソ地区産。 ガーナは、私たちにとって馴染みのある「チョコレートといえば」の味わいで、どなたにでもオススメです。 ココナッツやシナモンのような風味もお楽しみいただけます。 ⚫️India インド最南部に位置するKerala州「Idukki Hills」産。 高度700〜1000mの緑豊かな土壌、雨の恵みの下、レーズンやチェリーを思わせる風味のカカオ豆が育ちます。 自然の豊かさはもちろんのこと、農家の方々の丁寧な作業が、高品質なカカオをもたらしています。 スタッフが発酵後のカカオの品質チェックを行い、厳しい審査を通ったカカオ豆だけが乾燥され、私たちの手元に届きます。 Iediaは、レーズンやヘーゼルナッツを思わせる風味が特徴。 赤リンゴやチェリーのような果実味もお楽しみいただけます。 ⚫️Ortinola」は、トリニダード・トバゴのOrtinola(オルティノラ)産。トリニダード・トバゴの北部山地 Maracas valley に位置します。 気候条件に恵まれており、降雨量が多く、きれいな湧水がいたる所に流れています。 上品な苦味と渋味、フローラルな香りが特徴。 ナッツのような香ばしさ、クリーミィでまろやかなコクもお楽しみいただけます。フルーティーでありながらも上品なフローラルさが特徴。 雑味が全く無く、カカオ分を高くしても苦味を感じさせません。 上品な苦味と渋味、フローラルな香りが特徴。 ナッツのような香ばしさ、コーヒーを思わせるインパクトから、ミルクのようなまろやかな甘味も感じられます。 パッケージは、YUI WORKの仲間たちの「ぬりえ作品」です。 チョコレートの種類によって、作品もぬりえ作者さんも異なります。 パッケージとの一期一会をぜひお楽しみください! 大切な方へのプチギフトや、ご自分用へのご褒美スイーツにいかがですか?
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meguru low caffeine coffee(10g、10杯分)
¥1,650
アラビカ種 100%のコーヒー豆とグリーンコーヒーエキストラクトの2種類をブレンドすることによってバランスのとれた味と香りを実現しています。 コーヒー豆を焙煎する前の緑色の生豆をグリーンコーヒーと呼びます。 コーヒー豆を焙煎すると、コーヒー豆に含まれる抗酸化作用などが素晴らしい栄養成分、クロロゲン酸の多くが失われてしまいます。しかしグリーンコーヒーだけで飲もうとするとコーヒーらしい味が欠けてしまうため、meguru low caffeine coffeeは焙煎したコーヒー豆とブレンド。カフェインを約7割カットしながらも、苦味酸味のバランスが良い美味しいローカフェインコーヒーを実現しました。 カフェインが苦手な方、カフェインを控えたい時、いつものコーヒーの合間に、美味しくて身体に優しいのは勿論、環境にも配慮されたローカフェインコーヒーです。 ●アラビカ種100%コーヒー メキシコのチアパス州の高地で無農薬有機栽培。火山灰土壌で生まれた新鮮な水と火山のパワフルなエネルギーみなぎる美味しいコーヒーが生まれました。 ●小さじ2分の1(1g)をホットの場合150-180mlのお湯で、アイスの場合70-80gの水で溶かしてよく混ぜてください。濃さはお好みで調整を。 ●10g入りは1杯165円、30g入りは1杯128円です。
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meguru low caffeine coffee(30g、30杯分)
¥3,650
アラビカ種 100%のコーヒー豆とグリーンコーヒーエキストラクトの2種類をブレンドすることによってバランスのとれた味と香りを実現しています。 コーヒー豆を焙煎する前の緑色の生豆をグリーンコーヒーと呼びます。 コーヒー豆を焙煎すると、コーヒー豆に含まれる抗酸化作用などが素晴らしい栄養成分、クロロゲン酸の多くが失われてしまいます。しかしグリーンコーヒーだけで飲もうとするとコーヒーらしい味が欠けてしまうため、meguru low caffeine coffeeは焙煎したコーヒー豆とブレンド。カフェインを約7割カットしながらも、苦味酸味のバランスが良い美味しいローカフェインコーヒーを実現しました。 カフェインが苦手な方、カフェインを控えたい時、いつものコーヒーの合間に、美味しくて身体に優しいのは勿論、環境にも配慮されたローカフェインコーヒーです。 ●アラビカ種100%コーヒー メキシコのチアパス州の高地で無農薬有機栽培。火山灰土壌で生まれた新鮮な水と火山のパワフルなエネルギーみなぎる美味しいコーヒーが生まれました。 ●小さじ2分の1(1g)をホットの場合150-180mlのお湯で、アイスの場合70-80gの水で溶かしてよく混ぜてください。濃さはお好みで調整を。 ●10g入りは1杯165円、30g入りは1杯128円です。
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無添加スープカレーの素(グルテンフリー)
¥1,650
無添加、グルテンフリーの北海道からやって来た本格ミックススパイスです。 スープカレーの素として使うのは勿論、炒め物などの料理の調味料としても活躍してくれます。 今日の献立どうしよう、今日は忙しくて料理に時間かけられない、そんな時にきっとあなたを助けてくれるスープカレーの素。 美味しいのは勿論、ギルトフリーなのも嬉し過ぎる! 原材料を見てみてください。 こんなスープカレーの素、なかなかないと思います♡ 製造者:Kusabi works
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無農薬米『初霜』の米粉(玄米)300g
¥840
SUN AND NORFさんより↓ お米は昔から 日本人の食・暮らしに深く根づいていました。 長期発酵調味料にもなるし、 甘味にもなる。 米油は料理やスキンケアに、 米糠はお漬物やせっけん、 また堆肥などにして畑で利用したり。 藁や籾殻、お米の研ぎ汁も 活用法を上げ出したらキリがないのです。 そんな多様性のあるお米、 先祖代々、いのちを繋いできた "ハツシモ(旧品種)"をより、 いろんな形で、 楽しんでいただけたら。 そんな想いから生まれました。 SUN AND NORFの米粉は 優しく精米、糠層を極力残すことで お米に含まれる栄養素はしっかり残し、 使いやすく、舌触り良く。 全期間において農薬不使用の、 粒が小さく弾かれてしまうお米を使います。 (ハツシモは粒の大きさも魅力のひとつで、 目の大きい網で大粒のみを篩い(ふるい)分け、 お米としてお届けしています。 お米として商品にならなかった粒は少々小さくても 味や品質に変わりはありません。) 生き物なのでお米と同様その年、その時々の状態で 違った表情を見せます。 それも含めて楽しんでいただき、 日常のお料理に、お菓子作りに、 お米と共にそっと暮らしに寄り添うことができたら 嬉しいです。 ※玄米の米粉ですが、色味や使い心地は精米米粉と殆ど違いがありません。
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toutell北海道便 : 星屑昆布
¥1,080
SOLD OUT
北海道帯広市のお隣、芽室町で量り売りとオーガニック食材のお店tou/tellさんと、茅ヶ崎と北海道を結ぶ楽しい企画をスタートします。 それぞれの地域のものを紹介し合って、良いものをより多くの方に知っていただこうと始まった企画です。 第一弾は、星屑昆布という名前からも一気に惹かれてしまう広尾昆布のアップサイクル商品をご紹介します! 昆布は出荷する際に、105cmの長さにそろえなければいけない規定があるそう。それにあわせて昆布を切っていくと、必ず余りが出ます。 広尾で採れる昆布は日高昆布と長昆布両方の特性を持ち合わせ、短時間でも出汁が出やすい。そんな昆布をミルで挽けば、うま味調味料のように使えるのではないか。そんな発想から生まれたのが星屑昆布です。 まず最初に一口いただいた時、あまりの旨味にびっくりしました。これだけで食べても美味しい!ふりかけのようにご飯に混ぜたり、おにぎりにして食べてみてください。もう十分なご馳走です! その他にも、 ミネストローネや煮物(大根と手羽元とか)、 ふかし芋バター(茹で上がってから仕上げに入れる)、 パスタの具、お刺身にまぶして即席昆布締めや ホームメイドドレッシングなどなど 色々試してみてください! 原材料 十勝黒昆布(北海道広尾沖産) 内容量 70g 賞味期限 開封から一年
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Free our soul : モリンガのチカラ 25g(250粒)
¥1,980
沖縄で育てられた100%オーガニックモリンガです。 モリンガは、生命力が強く、成長が非常に速い植物で、葉・枝・幹・根・種、さらには花まで、すべてに利用価値のある全く無駄のない植物です。 世界の植物の葉の中では並外れた栄養素と薬用効果があり、世界中で“奇跡の木”“緑のミルク”“生命の木”などと呼ばれています。 パウダー状だと食べ方や食べるシチュエーションに限りがありますが、タブレットならいつでも気軽に接種できます。 タブレットを噛んで砕きながら食べるとより吸収率が上がりやすくなります。 【モリンガの特徴】 ●地球上にある約10万種もの食べられる植物の中で、最も多くの栄養価を含む ●一般の木に比べ、二酸化炭素を吸収するチカラが強い ●種は汚水を浄化する作用があり、90%以上のバクテリアを除去する ●全種類の必須アミノ酸を含む世界で唯一の植物 ●生育が非常に早く、種から栽培して3ヶ月で2mほど伸びる ●強い抗菌作用がある ●地球上最古の原始生物と言われる「ソマチット」を非常に多く含む ●必須栄養成分である、オメガ脂肪酸3、6、9を含有している 内容量:25g(250粒)
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ビューティフルマジック ムーンティー
¥1,540
SOLD OUT
月のリズムに合わせて有機ハーブティーを楽しめるセットです。 新月のお茶 5袋 上弦のお茶 9袋 満月のお茶 5袋 下弦のお茶 9袋 が入っています。 各お茶詳細はpic2をご覧ください。
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【12月25日以降入荷次第ご発送】鎌倉市大船 杉本薬局:和漢のチャイ
¥1,296
店主の地元、鎌倉市大船に昔からある杉本薬局の漢方プロダクトです。 ルイボスティーをベースに朝鮮人参やナツメ、ショウガ、シナモンなどをブレンドしたノンカフェインのチャイです。カラダを温めたい、休息したい、英気を養いたい時におすすめです。 ナツメのほのかな甘さと、ほどよいスパイスの味わいです。お好みで豆乳/ミルクや蜂蜜/砂糖等を入れても美味しくお召し上がりいただけます。 【原材料名】ルイボスティー、ナツメ、朝鮮人参、シナモン、ショウガ、カルダモン、チョウジ、コショウ 【内容量】3g×7包
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鎌倉市大船 杉本薬局:和漢のミントティー
¥1,296
私の地元鎌倉市大船に昔からある漢方薬局杉本薬局の漢方プロダクトです。 凍頂烏龍茶をベースにハッカや朝鮮人参、ビワの葉、ナツメなどをブレンドしたお茶です。凍頂烏龍茶の甘みとコクに、ハッカのさわやかさが加わった上品な味わいです。 頭やのどをスッキリしたい時におすすめです。お好みで砂糖を入れても美味しくお召し上がりいただけます。 【原材料名】凍頂烏龍茶、ビワの葉、ハッカ、ナツメ、朝鮮人参、ドクダミ 【内容量】3g×7包
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鎌倉市大船 杉本薬局:オタネコーラ
¥2,160
SOLD OUT
私の地元鎌倉市大船にある杉本薬局が漢方の伝統と知恵をもとに、素材と配合にこだわって仕上げた「オタネコーラ」。 種が芽生える時のように、心身や暮らしの良い兆しとなるような、オタネニンジン(高麗人参)やナツメ、ショウガなどをブレンドしたコーラ風味の薬膳シロップです。 コーラナッツ不使用、ノンカフェインで仕上げています。 【飲み方】 オタネコーラ50mlに対して炭酸100mlを目安に希釈してお飲みください。 炭酸で割るとコーラのような味わいに、お湯で割ると生姜湯のようにお召し上がりいただけます。 【原材料名】 有機砂糖(ブラジル製造)、ナツメ、ショウガ、ウンシュウミカン、オタネニンジン、サンザシ、ニッケイ、チョウジ 【内容量】 300ml